Deliciosas recetas de pancakes, pancaques o panqueques
¿Quieres aprender a hacer deliciosas recetas de pancakes, pancaques o panqueques? ¡Estás en el lugar correcto! En esta receta te enseñaremos a hacer unos pancakes esponjosos y deliciosos que podrás disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes para hacer Deliciosas recetas de pancakes, pancaques o panqueques:
- 1 taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Método de preparación y cocción:
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
- En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche, el aceite y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
- Agrega la mezcla líquida a la mezcla de harina y mezcla hasta que estén bien combinados.
- Calienta una sartén a fuego medio y engrásala con aceite vegetal.
- Vierte aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla de pancake en la sartén caliente. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie del pancake y el borde comience a dorarse.
- Voltea el pancake y cocina por otro minuto o hasta que esté dorado por ambos lados.
- Repite con el resto de la mezcla hasta que hayas hecho todos los pancakes.
Consejo útil:
Para que tus pancakes queden más esponjosos, asegúrate de no mezclar demasiado la masa. Deja algunos grumos en la mezcla para que tenga una textura más ligera.
Valor nutricional:
Esta receta rinde para aproximadamente 8 pancakes. Cada pancake tiene alrededor de 150 calorías, 6 gramos de grasa, 20 gramos de carbohidratos y 4 gramos de proteína.
Características:
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de cocina: Americana
- Rendimiento: 8 pancakes
¡Ahora ya sabes cómo hacer deliciosas recetas de pancakes, pancaques o panqueques! Sirve tus pancakes con tu jarabe favorito, mantequilla y frutas frescas para un desayuno o brunch perfecto.
