Deliciosas recetas de panquemado para la Semana Santa
¿Quieres disfrutar de unas deliciosas recetas de panquemado para la Semana Santa? ¡No busques más! Te traemos una receta fácil y deliciosa para que puedas disfrutar en casa con tu familia.
Ingredientes:
- 1 kg de harina de trigo
- 250 gramos de azúcar
- 1 taza de aceite
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de anís en grano
- 1 cucharada de sal
- 1 sobre de levadura en polvo
- Cáscara de naranja y limón
- 1 huevo
Método de preparación y cocción:
- En un bol grande, mezcla la harina con el azúcar, la levadura y la sal.
- Añade el aceite, la leche, el anís y la cáscara de naranja y limón.
- Mezcla todo bien hasta que se forme una masa homogénea.
- Amasa la mezcla durante 10 minutos hasta que quede suave y elástica.
- Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar durante 1 hora en un lugar cálido y sin corrientes de aire.
- Divide la masa en porciones de 100 gramos y dales forma de bola.
- Coloca las bolas en una bandeja de horno y déjalas reposar durante 30 minutos.
- Bate el huevo y píntalo por encima de las bolas de masa.
- Hornea a 180 grados durante 20 minutos o hasta que estén doradas.
Consejo útil:
Para que el panquemado tenga un sabor aún más delicioso, puedes añadir uvas pasas o almendras en la masa.
Valor nutricional:
- Calorías: 250 kcal
- Grasas: 10 g
- Proteínas: 5 g
- Carbohidratos: 35 g
Características:
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 10 porciones de 100 gramos cada una
Como puedes ver, hacer panquemado para Semana Santa es muy fácil y rápido. ¡Anímate a prepararlo en casa y disfruta de su delicioso sabor!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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