¿Quieres preparar unas patatas asadas con un toque de especias que te hagan agua la boca? ¡No busques más! Aquí te traemos una receta fácil y deliciosa que te dejará satisfecho y lleno de sabor.
Ingredientes:
- 4 patatas medianas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de paprika
Método de preparación y cocción:
- Pre-calentar el horno a 200°C.
- Lavar las patatas y cortarlas en cuartos.
- En un tazón grande, mezclar el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la paprika.
- Añadir las patatas a la mezcla y revolver hasta que estén completamente cubiertas de especias.
- Colocar las patatas en una bandeja para hornear y hornear en el horno durante 30-35 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Servir caliente y disfrutar.
Consejo útil:
Si quieres que las patatas queden más crujientes, asegúrate de secarlas bien después de lavarlas antes de cortarlas. También puedes añadir otras especias como romero, tomillo o cilantro para darle más sabor.
Valor nutricional:
Cada porción de 100 gramos de patatas asadas tiene aproximadamente 130 calorías, 2 gramos de proteína, 20 gramos de carbohidratos y 4 gramos de fibra. También son una buena fuente de vitamina C, potasio y hierro.
Características:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 30-35 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 4 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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