Deliciosas Recetas de Paté de Mejillones para Sorprender a Todos
¿Buscas una forma deliciosa y original de sorprender a tus invitados en una cena o fiesta? ¡Prueba estas recetas de paté de mejillones que dejarán a todos con ganas de más!
Ingredientes
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 100 gramos de queso crema
- 1 cebolla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación y cocción
- Picar finamente la cebolla y saltearla en una sartén con aceite de oliva hasta que esté dorada.
- En un procesador de alimentos, mezclar los mejillones (previamente escurridos del escabeche) con el queso crema y la cebolla salteada.
- Añadir sal y pimienta al gusto y mezclar bien.
- Dejar enfriar en la nevera durante al menos 1 hora antes de servir.
Consejo útil
Puedes decorar el paté con un poco de perejil picado y servirlo con tostadas o galletas saladas.
Valor nutricional y características
Este paté de mejillones es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3. Además, es bajo en grasas saturadas y colesterol. El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 5 minutos. Este paté es ideal para una cocina rápida y fácil. Rinde para 6-8 personas.
¡Disfruta de este delicioso paté de mejillones en tu próxima reunión con amigos y familiares!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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