Deliciosas recetas de Pizza Barbacoa para todos los gustos - CATEG

¿Eres un amante de la pizza y de la barbacoa? Entonces, esta receta es perfecta para ti. Hoy te enseñamos a preparar una pizza barbacoa de forma sencilla y rápida. ¡No te la pierdas!

Ingredientes

• Masa para pizza
• Salsa de tomate
• Queso mozzarella
• Carne de cerdo o de pollo en tiras
• Cebolla
• Pimiento rojo
• Maíz dulce
• Orégano
• Salsa barbacoa

Modo de Preparación

1. Prepara la masa para pizza según las instrucciones del paquete y extiéndela en una bandeja para horno.
2. Cubre la masa con salsa de tomate y espolvorea queso mozzarella rallado por encima.
3. Agrega la carne de cerdo o de pollo en tiras, la cebolla y el pimiento rojo cortados en juliana, y el maíz dulce.
4. Esparce un poco de orégano por encima y agrega un chorrito de salsa barbacoa.
5. Lleva la pizza al horno precalentado a 220°C durante 15-20 minutos o hasta que el queso esté dorado y la masa crujiente.
6. Saca la pizza del horno y deja enfriar unos minutos antes de cortarla y servirla.

Consejos útiles

Si quieres que tu pizza tenga un sabor aún más barbacoa, puedes marinar la carne de cerdo o de pollo con salsa barbacoa antes de agregarla a la pizza. También puedes añadir otros ingredientes como champiñones, jalapeños o aceitunas.

Valor nutricional

Esta pizza barbacoa tiene un alto contenido calórico y de grasas debido a la carne y al queso. Se recomienda consumirla con moderación y acompañarla con una ensalada para equilibrar la dieta.

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 15-20 minutos
• Tipo de receta: Pizza
• Cantidad de porciones: 4-6

Datos interesantes

La pizza barbacoa es una de las variedades más populares de pizza en todo el mundo. Se cree que su origen se remonta a los años 80 en Estados Unidos, donde se popularizó gracias a la combinación de sabores de la salsa barbacoa y la carne. Hoy en día, es una de las pizzas más solicitadas en las pizzerías de todo el mundo.

• Acerca de
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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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