Deliciosas recetas de pizza napolitana para sorprender a tus invitados
Deliciosas recetas de pizza napolitana para sorprender a tus invitados
¿Quieres impresionar a tus invitados con una pizza napolitana casera? ¡No busques más! Aquí te presentamos una receta fácil y deliciosa que seguramente te convertirá en el anfitrión favorito de todos.
Ingredientes:
- 1 taza de agua tibia
- 1 cucharada de levadura seca
- 1 cucharadita de azúcar
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 taza de salsa de tomate
- 2 tazas de queso mozzarella rallado
- 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
- Opcional: cualquier otro ingrediente de tu elección (pepperoni, champiñones, cebolla, etc.)
Método de preparación y cocción:
- En un tazón grande, mezcla el agua tibia, la levadura y el azúcar. Deja reposar durante 5 minutos.
- Agrega la harina, la sal y el aceite de oliva. Mezcla hasta que se forme una masa uniforme.
- Amasa la masa durante unos minutos y luego colócala en un tazón engrasado. Cubre con un paño húmedo y deja reposar durante 1 hora.
- Una vez que la masa haya aumentado de tamaño, precalienta el horno a 220 grados Celsius.
- Enharina una superficie plana y extiende la masa en forma de círculo. Coloca la masa en una bandeja para hornear.
- Agrega la salsa de tomate y extiéndela uniformemente sobre la masa. Luego, agrega el queso y cualquier otro ingrediente que desees.
- Hornea la pizza durante 15-20 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté derretido.
- Retira la pizza del horno y agrega las hojas de albahaca fresca. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa pizza napolitana casera.
Consejo útil:
Si deseas que tu pizza tenga una corteza más crujiente, coloca la bandeja para hornear en el horno durante unos minutos antes de agregar la masa.
Valor nutricional:
- Calorías: 270 por porción
- Grasa: 11 gramos
- Carbohidratos: 32 gramos
- Proteína: 11 gramos
- Fibra: 2 gramos
Características:
- Tiempo de preparación: 1 hora 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Tipo de cocina: italiana
- Rendimiento: 8 porciones
¡Disfruta de tu deliciosa pizza napolitana casera y sorprende a tus invitados con tus habilidades culinarias!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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