Aprende a preparar en casa una deliciosa Pizza Vegetal con estas recetas. Si eres amante de las verduras y quieres disfrutar de una pizza saludable, ¡sigue leyendo!
Ingredientes:
- 1 masa de pizza
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 cebolla
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 taza de champiñones
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
- Preparar los ingredientes: cortar la cebolla, el calabacín, los pimientos y los champiñones en rodajas finas.
- Preparar la masa de pizza según las instrucciones del paquete y extenderla en una bandeja para horno.
- Cubrir la masa con la salsa de tomate.
- Agregar las verduras cortadas encima de la salsa.
- Salpimentar las verduras al gusto y rociar con aceite de oliva.
- Cubrir la pizza con el queso mozzarella rallado.
- Pre-calentar el horno a 200°C y hornear la pizza durante 15-20 minutos hasta que el queso esté dorado.
- Servir caliente.
Consejo útil:
Para que la pizza no quede demasiado húmeda, es importante que escurras bien las verduras antes de colocarlas sobre la masa de pizza.
Detalle del valor nutricional:
Esta pizza vegetal es una excelente opción si buscas una comida saludable y equilibrada. Es baja en calorías, rica en fibra y vitaminas, y una buena fuente de proteínas y calcio gracias al queso mozzarella. Además, al utilizar verduras frescas, estás consumiendo alimentos llenos de nutrientes importantes para tu cuerpo.
Características:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 4-6 porciones
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