Deliciosas recetas de pollo al curry con arroz basmati: ¬°paso a paso!

¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar de pollo al curry con arroz basmati? Has llegado al lugar correcto. A continuación, te enseñaremos a preparar una receta que te encantará.

Ingredientes para hacer Deliciosas recetas de pollo al curry con arroz basmati: ¡paso a paso!

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 zanahorias
  • 1 taza de arroz basmati
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharada de curry
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de jengibre
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Cómo preparar y cocinar la receta de Deliciosas recetas de pollo al curry con arroz basmati: ¡paso a paso!

  1. Cortar las pechugas de pollo en trozos y sazonar con sal, curry, comino y jengibre.
  2. Pelar y picar la cebolla y los ajos.
  3. Lavar y cortar los pimientos y las zanahorias en tiras.
  4. Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  5. Añadir la cebolla y el ajo y saltear durante 2 minutos.
  6. Agregar los trozos de pollo y cocinar hasta que estén dorados.
  7. Añadir los pimientos y las zanahorias y cocinar durante 5 minutos.
  8. Agregar 1 taza de arroz basmati y mezclar bien.
  9. Añadir 2 tazas de agua, sal y revolver. Llevar a ebullición.
  10. Bajar el fuego y tapar la sartén con una tapa. Cocinar durante 20 minutos.
  11. Apagar el fuego y dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.

Consejo útil

Si quieres un poco más de sabor, puedes agregar leche de coco o crema a la receta. También puedes servir con un poco de cilantro fresco por encima.

Valor nutricional y características

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tipo de cocina: Cocina internacional
  • Rendimiento: 4 porciones

Esta receta tiene un alto contenido de proteínas y fibra, y es baja en grasas saturadas. El arroz basmati es una buena fuente de carbohidratos complejos y el curry tiene propiedades antiinflamatorias.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de pollo al curry con arroz basmati! Es fácil de preparar y saludable.

Roberto Leon
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