Recetas de Pollo Asado: ¡Sabor y Facilidad en tu Mesa!
¿Te encanta disfrutar de un delicioso pollo asado en casa, pero no sabes cómo prepararlo? No te preocupes, hoy te traemos una receta fácil y sabrosa para que puedas disfrutar en familia o con amigos. ¡No te lo pierdas!
En primer lugar, los ingredientes que necesitarás son:
- 1 pollo entero
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cebolla en cuartos
- 2 ramas de romero
- 1 limón
En segundo lugar, el modo de preparación paso a paso:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Lava el pollo y sécalo bien con papel absorbente.
3. Coloca el pollo en una bandeja para horno y unta la mantequilla por encima.
4. Agrega el aceite de oliva y salpimienta al gusto.
5. Introduce dentro del pollo la cebolla en cuartos, las ramas de romero y el limón cortado en rodajas.
6. Hornea durante 1 hora y media o hasta que esté dorado y jugoso.
En tercer lugar, los consejos útiles:
- Puedes agregar otros ingredientes como ajo, zanahoria o papas para darle más sabor y textura.
- Asegúrate de que el pollo esté bien seco antes de colocarlo en la bandeja, para obtener una piel crujiente.
- Si prefieres, puedes marinar el pollo con tus especias favoritas antes de hornearlo.
En cuarto lugar, el valor nutricional:
Esta receta de pollo asado es una excelente fuente de proteínas y vitaminas, especialmente vitamina B6 y B12. Además, es bajo en grasas saturadas y calorías, por lo que es ideal para una alimentación saludable.
En quinto lugar, las características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de cocción: 1 hora y media.
- Tipo de receta: plato principal.
- Cantidad de porciones: 4.
En sexto lugar, datos interesantes de la receta:
El pollo asado es una preparación que data de la época romana, y se ha popularizado en todo el mundo por su sabor y facilidad de preparación. En algunos países, como Perú, es considerado un plato típico y se le conoce como "pollo a la brasa".
¡Ya tienes todo lo que necesitas para preparar un delicioso pollo asado en casa! Sigue nuestra receta y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y tradición. ¡Buen provecho!
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