Pollo asado con mostaza y miel: recetas deliciosas

Pollo asado con mostaza y miel: recetas deliciosas

¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta fácil y deliciosa? ¡Prueba este pollo asado con mostaza y miel! Te aseguramos que será un éxito en tu mesa.

Ingredientes

  • 1 pollo entero
  • 3 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta

Método de preparación y cocción

  1. Pre-calentar el horno a 200°C.
  2. Lavar el pollo y secarlo bien con papel de cocina.
  3. Mezclar la mostaza, la miel, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un bol hasta que quede una mezcla homogénea.
  4. Untar el pollo con la mezcla de mostaza y miel, asegurándose de cubrir bien toda la superficie.
  5. Colocar el pollo en una bandeja para horno y hornear durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos, o hasta que esté dorado y cocido por completo.
  6. Retirar del horno y dejar reposar durante unos minutos antes de cortar y servir.

Consejo útil

Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir a la mezcla de mostaza y miel otras especias como romero, tomillo o ajo en polvo.

Valor nutricional

Este plato es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Una porción de 100 gramos de pollo asado con mostaza y miel contiene aproximadamente 165 calorías, 26 gramos de proteína y 4 gramos de grasa.

Características

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos
  • Tipo de cocina: horno
  • Rendimiento: 4 porciones

En resumen, el pollo asado con mostaza y miel es una receta fácil, deliciosa y saludable que seguro será un éxito en tu mesa. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tu familia y amigos!

Roberto Leon
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