Recetas de rape a la plancha con hierbas aromáticas
¿Te encanta el sabor delicioso del rape y las hierbas aromáticas? Si es así, ¡tienes que probar esta receta de «Recetas de rape a la plancha con hierbas aromáticas»! Este plato es fácil de hacer y está lleno de sabor. Sigue leyendo para aprender cómo prepararlo.
Ingredientes
- 4 filetes de rape de 150 gramos cada uno
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de hierbas aromáticas (tomillo, orégano, romero)
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Método de Preparación y Cocción
- Calienta la plancha a fuego medio-alto.
- Mientras tanto, sazona los filetes de rape con sal y pimienta al gusto.
- Unta los filetes con aceite de oliva y espolvorea las hierbas aromáticas por encima.
- Coloca los filetes de rape en la plancha caliente y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
- Retira los filetes de rape de la plancha y rocíalos con jugo de limón recién exprimido.
- Sirve caliente y disfruta.
Consejo Útil
Para obtener los mejores resultados, asegúrate de que la plancha esté bien caliente antes de cocinar los filetes de rape. También puedes agregar algunas verduras a la plancha, como pimientos y cebollas, para acompañar el plato.
Valor Nutricional
Cada porción de esta receta de «Recetas de rape a la plancha con hierbas aromáticas» contiene alrededor de 250 calorías, 30 gramos de proteína y 10 gramos de grasas saludables. Además, el rape es una excelente fuente de vitamina B12, selenio y fósforo.
Características
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 8 minutos
- Tipo de cocina: Plancha
- Rendimiento: 4 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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