Deliciosas albondigas en salsa: recetas fáciles y rápidas

¿Quieres preparar unas deliciosas albondigas en salsa pero no sabes cómo? ¡No te preocupes! Aquí te presentamos una receta fácil y rápida que te encantará.

Ingredientes

  • 500 gramos de carne molida
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/4 taza de leche
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 lata de salsa de tomate
  • 1 taza de agua

Preparación y cocción

  1. En un tazón grande, mezcla la carne molida, el huevo, el pan rallado, la leche, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta.
  2. Forma las albondigas con la mezcla y reserva.
  3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
  4. Agrega las albondigas y fríelas hasta que estén doradas por todos los lados.
  5. Agrega la salsa de tomate y el agua a la sartén.
  6. Cubre la sartén y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
  7. Sirve caliente y ¡disfruta!

Consejo útil

Si te gusta el queso, puedes agregar un poco de queso rallado sobre las albondigas antes de servir.

Valor nutricional

Porción: 2 albondigas

  • Calorías: 235
  • Grasas: 14 g
  • Carbohidratos: 11 g
  • Proteínas: 16 g
  • Fibra: 2 g

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tipo de cocina: Estufa
  • Rendimiento: 6 porciones
Roberto Leon
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