Receta de arroz con pollo y verduras: ¬°sabor y salud en un solo plato!

¡Descubre cómo preparar una deliciosa Receta de arroz con pollo y verduras que te brindará sabor y salud en un solo plato! Sigue los siguientes pasos y disfruta de una comida nutritiva y deliciosa.

Ingredientes para hacer Receta de arroz con pollo y verduras

  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de agua
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Método de preparación y cocción

  1. Lava el arroz en un colador y reserva.
  2. Corta la pechuga de pollo en cubos pequeños y reserva.
  3. Pela y corta la zanahoria en cubos pequeños, pica el pimiento verde, la cebolla y los dientes de ajo.
  4. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén dorados.
  5. Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
  6. Agrega la zanahoria y el pimiento verde y cocina por unos minutos hasta que estén un poco suaves.
  7. Agrega el arroz y revuelve para que se mezcle con los ingredientes.
  8. Agrega 2 tazas de agua, sal y pimienta al gusto.
  9. Deja que el agua hierva y luego baja el fuego a bajo, tapa la olla y cocina por 20 minutos o hasta que el agua se haya evaporado.
  10. Retira del fuego y deja reposar durante 5 minutos.
  11. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa Receta de arroz con pollo y verduras.

Consejo útil

Para que el arroz quede suelto y no se pegue, es importante lavarlo antes de cocinarlo.

Valor nutricional de la Receta de arroz con pollo y verduras

  • Calorías: 350
  • Proteínas: 25 gramos
  • Grasas: 10 gramos
  • Carbohidratos: 40 gramos
  • Fibra: 4 gramos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tipo de cocina: Cocina casera

Rendimiento: 4 porciones

¡Disfruta de tu Receta de arroz con pollo y verduras y aprovecha todos sus nutrientes para mantener una alimentación saludable!

Roberto Leon
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