¡Prueba la receta irresistible del bizcocho de chocolate!
¿Estás buscando una receta irresistible para un bizcocho de chocolate? ¡No busques más! Aquí tienes una deliciosa receta que te dejará con ganas de más.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 3/4 taza de cacao en polvo
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de agua caliente
Método de preparación y cocción:
- Prepara el horno precalentándolo a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Añade la leche, el aceite vegetal, los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla seca. Bate a velocidad media durante 2 minutos.
- Añade el agua caliente y sigue batiendo hasta que esté completamente mezclado.
- Vierte la mezcla en un molde para bizcocho previamente engrasado y enharinado.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar antes de cortar en porciones y servir.
Consejo útil:
Si quieres darle un toque extra de sabor al bizcocho, añade trozos de chocolate negro en la mezcla antes de hornear.
Valor nutricional:
Por cada porción de este bizcocho de chocolate (1/12 del total), se obtienen las siguientes cantidades aproximadas de nutrientes:
- Calorías: 250
- Grasas: 13g
- Carbohidratos: 32g
- Proteínas: 4g
- Sodio: 250mg
- Azúcares: 18g
Características:
- Tiempo de cocción: 30-35 minutos
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 12 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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