Receta de macarrones tricolor con pisto y champiñones ¡Deliciosos!
¿Quieres aprender a preparar unos deliciosos macarrones tricolor con pisto y champiñones? ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacerlos!
Ingredientes:
- 400 gramos de macarrones tricolor
- 1 bote de pisto
- 200 gramos de champiñones
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Método de preparación y cocción:
- Cocina los macarrones tricolor en agua con sal durante 10-12 minutos, o hasta que estén al dente.
- Mientras tanto, lava y corta los champiñones en láminas.
- En una sartén con aceite de oliva, saltea los champiñones durante 5 minutos.
- Agrega el bote de pisto a la sartén y mezcla bien.
- Escurre los macarrones y agrégalos a la sartén con el pisto y los champiñones.
- Sazona con sal y pimienta al gusto, y mezcla bien para que todos los ingredientes se integren.
- Sirve calientes y ¡disfruta!
Consejo útil:
Puedes agregar queso rallado por encima antes de servir para darle un toque extra de sabor.
Valor nutricional:
Esta receta de macarrones tricolor con pisto y champiñones es una opción saludable y nutritiva, ya que contiene:
- Carbohidratos de absorción lenta provenientes de los macarrones.
- Fibra, vitaminas y minerales del pisto y los champiñones.
- Ácidos grasos saludables del aceite de oliva.
Características:
- Tiempo de cocción: 10-12 minutos.
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tipo de cocina: Sartén.
- Rendimiento: 4 porciones.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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