Deliciosas recetas de masa de empanada gallega para sorprender a todos

Deliciosas recetas de masa de empanada gallega para sorprender a todos

¿Quieres preparar unas empanadas gallegas deliciosas? ¡Aquí te dejamos la receta de la masa para que puedas sorprender a todos con tu habilidad culinaria!

Ingredientes

  • 1 kg de harina de trigo
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 1 taza de agua caliente
  • 1 huevo
  • 1 sobre de levadura seca
  • 1 cucharada de sal

Método de preparación y cocción

  1. En un bol grande, mezcla la harina, la levadura y la sal.
  2. Añade el aceite de oliva y mezcla bien.
  3. Incorpora el huevo y mezcla de nuevo hasta que esté bien integrado.
  4. Agrega el agua caliente poco a poco y amasa hasta obtener una masa suave y elástica.

Consejo útil

Si quieres que la masa quede aún más crujiente, puedes añadir un poco de manteca de cerdo a la mezcla.

Valor nutricional

La masa de empanada gallega es rica en hidratos de carbono, pero también contiene grasas saludables gracias al aceite de oliva. Si la rellenas con verduras o proteínas magras, puede ser una opción saludable y equilibrada dentro de una dieta variada.

Características

  • Tiempo de preparación: 1 hora y 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30-40 minutos
  • Tipo de cocina: horno
  • Rendimiento: para unas 8-10 porciones

¡Disfruta de estas deliciosas recetas de masa de empanada gallega y sorprende a todos con tu habilidad culinaria!

Roberto Leon
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