Recetas de rodaballo en salsa al microondas: ¡Fáciles y deliciosas!
Si eres amante del pescado y quieres una receta fácil y deliciosa, ¡no te pierdas estas Recetas de rodaballo en salsa al microondas! Con un tiempo de preparación corto y una cocción rápida, sorprenderás a tus invitados con un plato de lujo en pocos minutos.
Ingredientes
- 4 filetes de rodaballo
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 1 pimiento verde
- 1/2 taza de caldo de pescado
- 1/2 taza de vino blanco
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción
- Pela y corta la cebolla en juliana, los tomates en cubos y el pimiento en tiras.
- Coloca los filetes de rodaballo en un recipiente apto para microondas y sazona con sal y pimienta.
- En otro recipiente apto para microondas, mezcla la cebolla, los tomates, el pimiento, el caldo de pescado, el vino blanco y los dientes de ajo picados.
- Vierte la mezcla anterior sobre los filetes de rodaballo.
- Cubre el recipiente con papel film, dejando una pequeña abertura para que salga el vapor.
- Cocina en el microondas a máxima potencia durante 8-10 minutos, o hasta que el pescado esté cocido.
- Sirve caliente y disfruta de tus Recetas de rodaballo en salsa al microondas.
Consejo útil
Si no tienes caldo de pescado, puedes reemplazarlo por agua y una pastilla de caldo de pescado.
Detalle del valor nutricional
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 8-10 minutos
- Tipo de cocina: Microondas
- Rendimiento: 4 porciones
El rodaballo es un pescado blanco rico en proteínas, bajo en grasas y con un alto contenido de vitaminas y minerales esenciales para nuestra salud. Además, al cocinarlo al microondas, evitas el exceso de aceite y mantienes su valor nutricional. ¡Disfruta de una comida saludable y deliciosa con estas Recetas de rodaballo en salsa al microondas!
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