Deliciosas Rosquitas Caracheras de Leche: Recetas Venezolanas

¿Te gustaría probar unas deliciosas Rosquitas Caracheras de Leche? Esta receta venezolana es perfecta para una tarde de café o té. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlas!

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de leche
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • Aceite para freír
  • Azúcar glas (opcional)

Método de preparación y cocción:

  1. En un tazón, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
  2. Añade la mantequilla derretida y la leche a la mezcla seca. Mezcla bien hasta formar una masa suave. Si la masa está muy pegajosa, puedes añadir un poco más de harina.
  3. Forma las roscas con la masa. Puedes hacerlas pequeñas o grandes, según tu preferencia.
  4. Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, fríe las roscas hasta que estén doradas por ambos lados.
  5. Retira las roscas de la sartén y déjalas enfriar sobre papel absorbente.
  6. Si lo deseas, espolvorea azúcar glas sobre las roscas antes de servir.

Consejo útil:

Si quieres darle un toque diferente a estas Rosquitas Caracheras de Leche, puedes añadir un poco de canela en polvo a la mezcla de la masa. ¡Le dará un sabor delicioso!

Detalle del valor nutricional:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tipo de cocina: Fritura
  • Rendimiento: 8-10 roscas
  • Calorías por porción: 140
  • Grasa por porción: 7g
  • Carbohidratos por porción: 18g
  • Proteína por porción: 2g

¡Disfruta de estas Deliciosas Rosquitas Caracheras de Leche en cualquier momento del día! Son perfectas para compartir con amigos y familiares. ¡Buen provecho!

Roberto Leon
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