Deliciosas recetas de sardinas con vinagreta de nueces

Deliciosas recetas de sardinas con vinagreta de nueces

Deliciosas recetas de sardinas con vinagreta de nueces

¿Estás buscando una forma fácil y deliciosa de preparar sardinas? ¡Prueba esta receta de sardinas con vinagreta de nueces! Las sardinas tienen un alto contenido de ácidos grasos omega-3, lo que las convierte en una excelente opción para una comida saludable y nutritiva.

Ingredientes

  • 8 sardinas frescas
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mostaza dijon
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de miel
  • Sal y pimienta al gusto

Método de preparación y cocción

  1. Limpiar las sardinas y quitarles las espinas. Salpimentar al gusto.
  2. En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y cocinar las sardinas a fuego medio-alto durante unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes. Reservar.
  3. En un tazón, mezclar las nueces picadas, el vinagre, la mostaza, el ajo, la miel y el aceite de oliva restante. Salpimentar al gusto.
  4. En una fuente para servir, colocar las sardinas y verter la vinagreta de nueces por encima.
  5. Servir caliente y disfrutar.
Receta Secreta  Deliciosas brochetas veganas con soja texturizada gruesa: ¡receta fácil y rápida!

Consejo útil

Si no te gusta el sabor de las sardinas, puedes sustituirlas por otro tipo de pescado blanco como el lenguado o la merluza. También puedes agregar otros ingredientes a la vinagreta como alcaparras o tomates cherry para darle más sabor.

Valor nutricional

  • Calorías: 259
  • Grasas: 20 g
  • Carbohidratos: 6 g
  • Proteínas: 15 g
  • Fibra: 1 g

Características

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 minutos
  • Tipo de cocina: Mediterránea
  • Rendimiento: 4 porciones
Roberto Leon
Índice
  1. Deliciosas recetas de sardinas con vinagreta de nueces
    1. Ingredientes
    2. Método de preparación y cocción
    3. Consejo útil
    4. Valor nutricional
    5. Características

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Tu puntuación: Útil

Subir