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Deliciosas recetas de tagliatelle con espinacas

Deliciosas recetas de tagliatelle con espinacas

¿Te encanta la pasta y buscas nuevas formas de prepararla? ¡Estás de suerte! Hoy te traemos una receta deliciosa de tagliatelle con espinacas que seguro te va a encantar. Además, las espinacas son ricas en nutrientes y le dan un toque de color y sabor a esta receta. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla!

Ingredientes:

400 gramos de tagliatelle
200 gramos de espinacas frescas
2 dientes de ajo
1 cebolla mediana
1 taza de caldo de pollo
1/2 taza de crema de leche
1/2 taza de queso parmesano rallado
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva

Método de preparación y cocción:

Cocina los tagliatelle según las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escúrrelos y reserva.
Lava las espinacas y escúrrelas bien. Pica finamente la cebolla y el ajo.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén dorados.
Agrega las espinacas a la sartén y saltea hasta que se hayan reducido y estén suaves.
Agrega el caldo de pollo a la sartén y deja que se caliente.
Incorpora la crema de leche a la sartén y mezcla bien.
Agrega el queso parmesano rallado y mezcla hasta que se derrita.
Por último, agrega los tagliatelle a la sartén y mezcla bien hasta que estén cubiertos con la salsa. Añade sal y pimienta al gusto.
Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa receta de tagliatelle con espinacas.

Receta Secreta Filloas caramelizadas rellenas de crema pastelera: ¡Delicia en tu mesa!

Consejo útil:

Puedes agregar un poco de nuez moscada rallada a la salsa para darle un toque extra de sabor.

Valor nutricional:

Esta receta de tagliatelle con espinacas es rica en hierro, vitamina A y calcio gracias a las espinacas. También es una buena fuente de proteínas gracias al pollo y la crema de leche. Sin embargo, es importante recordar que esta receta es alta en calorías y grasas, por lo que debes consumirla con moderación si estás siguiendo una dieta baja en calorías.

Características:

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tipo de cocina: Italiana
Rendimiento: 4 porciones

Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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