Tarta de calabaza y chocolate al estilo Denia con base crujiente de Jamie Oliver: deliciosas recetas
¿Te apetece una deliciosa tarta de calabaza y chocolate al estilo Denia con base crujiente de Jamie Oliver? ¡Estás en el lugar indicado! Con esta receta, podrás sorprender a tus invitados con una combinación de sabores irresistible. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla.
Ingredientes:
- 150 gramos de galletas Digestive
- 75 gramos de mantequilla sin sal
- 500 gramos de calabaza cocida y triturada
- 200 gramos de chocolate negro
- 200 gramos de azúcar moreno
- 3 huevos
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 pizca de sal
Método de preparación y cocción:
- Prepara la base de la tarta triturando las galletas Digestive y mezclándolas con la mantequilla derretida. Forra el fondo de un molde para tarta y hornea a 180 grados durante 10 minutos.
- En un bol, mezcla la calabaza triturada con el azúcar moreno, los huevos, la canela, la nuez moscada y la sal.
- Derrite el chocolate negro y añádelo a la mezcla anterior. Mezcla bien.
- Vierte la mezcla sobre la base de galleta y hornea a 180 grados durante 40-50 minutos, o hasta que la tarta esté firme al tacto. Deja enfriar antes de servir.
Consejo útil:
Si quieres darle un toque aún más especial a tu tarta de calabaza y chocolate al estilo Denia, puedes añadir una capa de nata montada o de crema de queso por encima antes de servir.
Valor nutricional y características:
- Tiempo de cocción: 40-50 minutos
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tipo de cocina: horno
- Rendimiento: 8 porciones
- Valor nutricional por porción: 420 calorías, 8 gramos de proteína, 52 gramos de carbohidratos, 21 gramos de grasas
Recuerda que esta tarta de calabaza y chocolate al estilo Denia con base crujiente de Jamie Oliver es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce. ¡Disfrútala!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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