Tarta de chocolate de Jack Skellington: la receta perfecta para Halloween
¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares en Halloween con una deliciosa tarta de chocolate inspirada en Jack Skellington? ¡Aquí te traemos la receta perfecta para que triunfes en la noche más terrorífica del año!
Ingredientes para hacer Tarta de chocolate de Jack Skellington:
– 200 gramos de chocolate negro
– 200 gramos de mantequilla
– 200 gramos de azúcar
– 5 huevos
– 200 gramos de harina
– 1 sobre de levadura en polvo
– 1 pizca de sal
– Fondant blanco y negro
– Colorante alimenticio naranja
Método de preparación y cocción:
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. Derretir el chocolate y la mantequilla en un cazo a fuego lento.
3. En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
4. Agregar la harina, la levadura y la sal tamizadas y mezclar bien.
5. Añadir el chocolate y la mantequilla derretidos y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
6. Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado y hornear durante unos 25-30 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro de la tarta, este salga limpio.
7. Dejar enfriar la tarta antes de decorarla.
Para la decoración:
1. Extender el fondant blanco sobre una superficie lisa y espolvoreada con azúcar glas.
2. Recortar un círculo del tamaño de la tarta y colocarlo sobre ella.
3. Cortar tiras de fondant negro y colocarlas sobre el círculo blanco para formar la cara de Jack Skellington.
4. Con el fondant naranja y un poco de colorante alimenticio, formar la calabaza que lleva Jack en la mano y colocarla en un lateral de la tarta.
5. Con un cuchillo afilado, dibujar los detalles de la cara de Jack sobre el fondant negro.
Consejo útil:
– Para que la tarta quede más esponjosa, separar las claras de las yemas y montar las claras a punto de nieve antes de agregarlas a la masa.
Detalle del valor nutricional y características:
– Tiempo de preparación: 30 minutos.
– Tiempo de cocción: 25-30 minutos.
– Tipo de cocina: horno.
– Rendimiento: para 8-10 porciones.
– Valor nutricional por porción (calculado para 8 porciones): 430 calorías, 26 gramos de grasas, 46 gramos de carbohidratos, 5 gramos de proteínas.
¡Ahora ya sabes cómo hacer una tarta de chocolate de Jack Skellington perfecta para Halloween! Sorprende a tus invitados con esta deliciosa y terrorífica receta.
