Deliciosas recetas de tarta de queso al horno
¿Te encanta el delicioso sabor de la tarta de queso al horno? ¡Entonces estás en el lugar correcto! Te presentamos unas deliciosas recetas de tarta de queso al horno que te dejarán con ganas de más. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlas.
Ingredientes
- 1 paquete de galletas digestive
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 500 gramos de queso crema
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
Método de preparación y cocción
- Prepara la base de la tarta triturando las galletas digestive en un procesador de alimentos. Añade la mantequilla derretida y mezcla bien hasta que esté todo bien combinado.
- Vierte la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado y presiona bien para que quede compacto. Mételo en el frigorífico mientras preparas el relleno.
- En un bol grande, bate el queso crema con el azúcar hasta que quede bien cremoso.
- Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Agrega la esencia de vainilla y la pizca de sal y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en el molde para tarta sobre la base de galleta. Alisa la superficie con una cuchara.
- Hornea la tarta a 180 grados Celsius durante 40-45 minutos, o hasta que esté dorada y un poco temblorosa en el centro.
- Deja enfriar completamente antes de desmoldar y servir.
Consejo útil
Para evitar que la tarta se agriete en la superficie, asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de empezar a prepararla.
Valor nutricional
Cada porción de esta deliciosa tarta de queso al horno contiene aproximadamente:
- Calorías: 450
- Grasas: 29 gramos
- Carbohidratos: 39 gramos
- Proteínas: 8 gramos
- Azúcares: 29 gramos
Características
- Tiempo de cocción: 40-45 minutos
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tipo de cocina: horno
- Rendimiento: 8 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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