Tortas Pascualinas para Semana Santa: La Receta Definitiva
¿Quieres sorprender a tu familia en Semana Santa con una deliciosa receta tradicional? ¡No busques más! Te presentamos la receta definitiva de Tortas Pascualinas para Semana Santa.
Ingredientes
- 1 paquete de masa de hojaldre
- 1 cebolla grande
- 2 paquetes de espinacas frescas
- 4 huevos
- 200 gramos de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para freír
Método de preparación y cocción
- Prepara la masa de hojaldre según las instrucciones del paquete y deja reposar en la nevera por 30 minutos.
- Pica finamente la cebolla y sofríe en un poco de aceite de oliva hasta que se torne transparente.
- Agrega las espinacas previamente lavadas y picadas en trozos pequeños. Cocina por 10 minutos a fuego medio hasta que las espinacas estén blandas.
- Agrega los huevos batidos, el queso rallado, la sal y la pimienta. Mezcla bien y cocina por otros 5 minutos a fuego bajo.
- Extiende la masa de hojaldre y coloca en un molde para tarta previamente engrasado. Corta los bordes sobrantes y agrega la mezcla de espinacas y huevo.
- Coloca otra capa de masa de hojaldre encima y pellizca los bordes para sellar la torta.
- Haz unos cortes en la parte superior de la torta para permitir que el vapor escape y pinta con huevo batido para darle un acabado dorado.
- Hornea a 180°C por 45 minutos hasta que la torta esté dorada y crujiente.
Consejo útil
Sirve la Torta Pascualina caliente o fría, acompañada de una ensalada fresca.
Detalle del valor nutricional
- Calorías: 350 por porción
- Proteínas: 15 gramos por porción
- Grasas: 20 gramos por porción
- Hidratos de carbono: 30 gramos por porción
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tipo de cocina: Horno
Rendimiento: 8 porciones
¡Disfruta de esta deliciosa Torta Pascualina para Semana Santa! Una receta tradicional que no puede faltar en tu mesa.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
Últimas entradas de Fernando Roca (ver todo)
- Montaditos variados con queso Philadelphia: la mejor receta - mayo 31, 2023
- Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta Fácil - mayo 31, 2023
- Deliciosa receta de empanada de atún en hojaldre para sorprender a todos - mayo 31, 2023
