Tortitas de plátano y avena: recetas fáciles y deliciosas

¡Prepárate para disfrutar de unas deliciosas Tortitas de Plátano y Avena! Esta receta fácil y rápida es perfecta para un desayuno saludable y delicioso. ¿Quieres saber cómo prepararlas? Sigue leyendo.

Ingredientes:

– 1 plátano maduro
– 1 huevo
– 1/2 taza de avena
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1/2 cucharadita de canela (opcional)
– Aceite en spray o mantequilla para engrasar la sartén

Preparación y cocción:

1. En un tazón, machaca el plátano con un tenedor hasta que quede hecho puré.
2. Agrega el huevo y mezcla bien.
3. Agrega la avena, el polvo de hornear y la canela (si la usas) y mezcla hasta que todo quede bien incorporado.
4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y rocía con aceite en spray o engrasa con mantequilla.
5. Con una cuchara, vierte un poco de la mezcla en la sartén para formar las tortitas. Cocina hasta que se doren por un lado (aproximadamente 2 minutos) y luego dale la vuelta para cocinar el otro lado (otros 2 minutos).
6. Repite hasta que se acabe la mezcla.

Consejo útil:

– Si la mezcla parece muy líquida, agrega un poco más de avena.
– Si no tienes polvo de hornear, puedes sustituirlo por bicarbonato de sodio.
– Sirve las tortitas con frutas frescas, miel o yogur para un desayuno completo y saludable.

Valor nutricional:

– Calorías por porción: 270
– Carbohidratos: 36 g
– Proteínas: 11 g
– Grasas: 9 g
– Fibra: 6 g

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tipo de cocina: Desayuno
Rendimiento: 6 tortitas

¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar unas deliciosas Tortitas de Plátano y Avena. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y rápida para el desayuno. ¡A disfrutar!

Roberto Leon
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