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Gastronomía
Deliciosas recetas de turrón de Jijona para sorprender en Navidad

Deliciosas recetas de turrón de Jijona para sorprender en Navidad

¿Quieres impresionar a tu familia y amigos en Navidad con un postre delicioso y tradicional? ¡No busques más! Aquí te presentamos las mejores recetas de turrón de Jijona para que puedas hacer en casa.

Ingredientes

1 kilogramo de almendras crudas
700 gramos de miel
500 gramos de azúcar
1 cucharadita de canela en polvo
1 pizca de sal
Papel comestible para envolver

Método de preparación y cocción

Tuesta las almendras en el horno a 160 grados durante 10 minutos.
Mezcla la miel, el azúcar, la canela y la sal en una cazuela y calienta a fuego medio hasta que se disuelvan los ingredientes.
Añade las almendras tostadas y mezcla bien.
Coloca la mezcla en un molde forrado con papel comestible y presiona bien para que quede compacto.
Deja que se enfríe durante varias horas y luego desmolda y envuelve en papel comestible.

Receta Secreta Tortilla de pollo y papa: deliciosa receta casera

Consejo útil

Para asegurarte de que el turrón quede bien compacto, puedes poner un peso encima mientras se enfría en el molde.

Valor nutricional y características

Este turrón de Jijona es una fuente de energía gracias a las almendras y la miel. Además, contiene proteínas y fibra. El tiempo de preparación es de unos 30 minutos y el tiempo de cocción es de unos 20 minutos. Este postre se puede hacer en cualquier tipo de cocina. Rinde para unas 20 porciones.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de turrón de Jijona y sorprende a tus seres queridos en Navidad!

Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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