¿Quieres aprender a preparar una deliciosa bebida navideña? Te presentamos la receta de Gluhwein, un vino especiado que tiene el sabor perfecto para disfrutar en las fiestas de fin de año.
Ingredientes
- 1 botella de vino tinto
- 1 naranja
- 1 limón
- 3 ramas de canela
- 5 clavos de olor
- 1/2 taza de azúcar morena
Método de preparación y cocción
- Corta la naranja y el limón en rodajas delgadas.
- En una olla grande, combina el vino, las rodajas de naranja y limón, las ramas de canela, los clavos de olor y el azúcar morena.
- Calienta la olla a fuego medio-alto hasta que el vino empiece a hervir.
- Reduce el fuego y deja que la mezcla se cocine a fuego lento durante 20-30 minutos.
- No permitas que la mezcla hierva, ya que esto puede hacer que el alcohol se evapore.
- Retira la olla del fuego y cuela la mezcla para retirar los ingredientes sólidos.
- Sirve el Gluhwein caliente y decora con una rodaja de naranja y un palo de canela.
Consejo útil
Puedes hacer esta receta con antelación y calentar el Gluhwein justo antes de servir. También puedes agregar un poco de brandy para un sabor aún más fuerte.
Valor nutricional y características
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de cocción: 20-30 minutos.
- Tipo de cocina: Estufa.
- Rendimiento: 4-6 porciones.
Esta receta no es particularmente baja en calorías, ya que contiene azúcar morena. Sin embargo, es una bebida perfecta para disfrutar en ocasiones especiales como Navidad y Año Nuevo.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)
- Deliciosa pizza de chocolate: un placer irresistible para tu paladar - agosto 5, 2023
- Delicioso buttercream de Oreo: Receta fácil y rápida - agosto 5, 2023
- Deliciosa lasaña de chocolate: ¡Receta irresistible! - agosto 5, 2023
Subir
Deja una respuesta