Recetas con zaatar: El toque √°rabe que tu cocina necesita

Recetas con zaatar: El toque árabe que tu cocina necesita

¿Quieres darle un toque diferente a tus comidas? Prueba con el zaatar, una mezcla de especias típica de la cocina árabe que le dará un sabor delicioso y exótico a tus platillos. A continuación, te compartimos una receta fácil y rápida para que pruebes el zaatar en tu cocina.

Ingredientes:

– 1 pechuga de pollo
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 2 cucharadas de zaatar
– 1/2 cebolla
– 1/2 pimiento rojo
– Sal y pimienta al gusto

Método de preparación y cocción:

1. Corta la pechuga de pollo en cubos y sazona con sal y pimienta al gusto.

2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el pimiento rojo picados en cubos pequeños. Sofríe por unos minutos hasta que estén suaves.

3. Agrega el pollo a la sartén y cocina hasta que esté dorado.

4. Espolvorea el zaatar sobre el pollo y mezcla bien para que se integren los sabores.

5. Cocina por unos minutos más hasta que el pollo esté bien cocido y el zaatar se haya tostado un poco.

Consejo útil:

Puedes acompañar este platillo con arroz, ensalada o verduras al vapor. También puedes agregar más zaatar si quieres intensificar el sabor.

Detalle del valor nutricional y características:

– Tiempo de preparación: 10 minutos
– Tiempo de cocción: 15 minutos
– Tipo de cocina: Sartén
– Rendimiento: 2 porciones
– Valor nutricional por porción: 250 calorías, 15 gramos de grasas, 20 gramos de proteínas y 8 gramos de carbohidratos.

¡Anímate a darle un toque árabe a tus comidas con el zaatar! Esta especia es rica en antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias, por lo que es beneficiosa para la salud. Prueba esta receta y déjanos saber qué te pareció en los comentarios.

Roberto Leon
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