Vinagretas con miel: recetas deliciosas y fáciles

¿Quieres darle a tus ensaladas un toque especial? ¡Prueba con una vinagreta con miel! En esta ocasión te presentamos dos recetas deliciosas y fáciles de preparar.

Receta de vinagreta con miel de mostaza

Ingredientes

• 1/4 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 1 cucharada de miel
• 1/4 cucharadita de sal
• Pimienta negra recién molida al gusto

Preparación

1. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la mostaza Dijon y la miel.
2. Agrega la sal y la pimienta al gusto y mezcla bien.
3. Sirve sobre tu ensalada favorita.

Consejos útiles

• Si no tienes mostaza Dijon, puedes utilizar mostaza amarilla o mostaza de miel.
• Si no te gusta el sabor fuerte del vinagre de vino blanco, puedes utilizar vinagre de manzana.
• Esta vinagreta se puede guardar en el refrigerador por varios días en un recipiente hermético.

Valor nutricional

Por porción (2 cucharadas):

• Calorías: 114
• Grasas: 12g
• Carbohidratos: 3g
• Proteínas: 0g
• Azúcares: 3g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tipo de receta: Vinagreta
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes

La mostaza Dijon tiene su origen en la ciudad francesa de Dijon, donde se comenzó a elaborar en el siglo XVII. Hoy en día, es uno de los condimentos más populares en todo el mundo.

Receta de vinagreta con miel y limón

Ingredientes

• 1/4 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de jugo de limón fresco
• 1 cucharada de miel
• 1/4 cucharadita de sal
• Pimienta negra recién molida al gusto

Preparación

1. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón fresco y la miel.
2. Agrega la sal y la pimienta al gusto y mezcla bien.
3. Sirve sobre tu ensalada favorita.

Consejos útiles

• Si no tienes jugo de limón fresco, puedes utilizar jugo de limón embotellado.
• Esta vinagreta se puede guardar en el refrigerador por varios días en un recipiente hermético.

Valor nutricional

Por porción (2 cucharadas):

• Calorías: 114
• Grasas: 12g
• Carbohidratos: 3g
• Proteínas: 0g
• Azúcares: 3g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tipo de receta: Vinagreta
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes

La miel es un edulcorante natural que se ha utilizado desde la antigüedad por sus propiedades medicinales y nutricionales. También se ha utilizado como ingrediente en la cocina desde hace siglos.