receta de montadito de tortilla de patatas

¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa receta de montadito de tortilla de patatas? ¡Te enseñamos cómo hacerlo!

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 2 patatas medianas
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pan de montadito

Modo de preparación paso a paso:

  1. Pela y corta las patatas y la cebolla en trozos pequeños.
  2. Fríe las patatas y la cebolla en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas.
  3. Bate los huevos en un bol y añade sal al gusto.
  4. Agrega las patatas y la cebolla a los huevos batidos y mezcla bien.
  5. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y vierte la mezcla de huevo y patatas.
  6. Cuando la tortilla esté dorada por un lado, dale la vuelta y cocina por el otro lado.
  7. Corta el pan de montadito y coloca encima una porción de tortilla de patatas.

Consejos útiles:

  • Para que la tortilla quede jugosa, no cocines demasiado tiempo por cada lado.
  • Si quieres darle un toque diferente, puedes añadir jamón serrano o queso a la tortilla.
  • Si no tienes pan de montadito, puedes utilizar cualquier tipo de pan que te guste.

Valor nutricional:

  • Calorías: 310 por porción
  • Grasas: 21g
  • Proteínas: 12g
  • Carbohidratos: 17g
  • Fibra: 2g

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tipo de receta: Aperitivo
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

La tortilla de patatas es un plato típico de la cocina española, especialmente en el norte del país. Se cree que su origen se remonta al siglo XVIII, cuando se empezó a utilizar la patata como ingrediente en la cocina. Hoy en día, la tortilla de patatas es una receta muy popular en todo el mundo y se puede encontrar en muchos restaurantes y bares.

Roberto Leon
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