¡Hola a todos! Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
Me he entregado a la exploración de los sabores colombianos, aquellos que han sido transmitidos de generación en generación y aquellos que surgen de la mezcla y evolución de nuestra diversa y rica cultura. Cada plato que preparo es un viaje que narra la historia de Colombia, su gente, su tierra y su corazón.
A lo largo de los años, he experimentado con recetas tradicionales y contemporáneas, dando mi toque personal a cada plato y mostrando la maravillosa versatilidad de los ingredientes autóctonos de Colombia.
Me emociona compartir mi pasión y amor por la cocina colombiana con todos ustedes. A través de este espacio, espero inspirarte a explorar nuevos sabores y a descubrir el calor y la alegría que se encuentra en cada receta colombiana.
¡Bienvenidos a mi cocina, bienvenidos a un pedacito de Colombia!
Mis Recetas
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- Sopa de lentejas con carne: receta colombiana deliciosa
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- Deliciosa receta de ensalada de quinoa con camarones y chimichurri
- tomate y aguacate. Deliciosa receta de ensalada de tomate y aguacate
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