Deliciosa receta de arroz asopado con carne en polvo
En esta ocasión te traemos una receta que te encantará, se trata de un delicioso arroz asopado con carne en polvo. Si eres amante de los platos sustanciosos y llenos de sabor, ¡no te puedes perder esta receta!
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 1/2 kilo de carne en polvo
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 tomates maduros
- 1 litro de caldo de carne
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- En una olla, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
- Agrega la carne en polvo y cocina durante 5 minutos.
- Añade los pimientos y los tomates picados y cocina durante otros 5 minutos.
- Agrega el arroz y remueve bien para que se impregne de los sabores.
- Vierte el caldo de carne y cocina durante 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
- Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato.
Consejos útiles:
Para que el arroz quede más suelto, enjuágalo bien antes de cocinarlo.
Valor nutricional:
Esta receta es rica en proteínas y carbohidratos, ideales para mantener una dieta balanceada. Además, es baja en grasas y colesterol.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
El arroz asopado con carne en polvo es un plato típico de la gastronomía colombiana, especialmente de la región de la costa atlántica. Se suele servir acompañado de plátano maduro frito y una ensalada fresca.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de MedellĂn, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raĂces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi paĂs.
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