Deliciosas Recetas de Tarta de Manzana Inglesa (Apple Pie)

¬°Bienvenidos a una deliciosa receta de Tarta de Manzana Inglesa (Apple Pie)! Si eres un amante de los postres de manzana, ¬°esta receta es para ti! Prep√°rate para disfrutar de una tarta de manzana dulce y crujiente en cada bocado.

Ingredientes:

  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 taza de mantequilla fr√≠a, cortada en cubos peque√Īos
  • 1/2 taza de agua fr√≠a
  • 1/2 taza de az√ļcar granulada
  • 1/2 taza de az√ļcar morena
  • 1/4 taza de harina
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 6 tazas de manzanas peladas y rebanadas finas
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 huevo batido

Método de preparación y cocción:

  1. Prepara la masa de la tarta mezclando la harina y la mantequilla en un tazón grande hasta que la mezcla se parezca a migajas gruesas.
  2. Agrega el agua fría, poco a poco, y mezcla hasta que la masa se una. Divide la masa en dos partes, envuelve en plástico y refrigera por al menos 1 hora.
  3. Calienta el horno a 200¬įC.
  4. En un taz√≥n grande, mezcla el az√ļcar granulado, el az√ļcar moreno, la harina, la canela, la nuez moscada y la sal. Agrega las manzanas y revuelve hasta que est√©n bien cubiertas.
  5. Saca la masa de la nevera y estira una parte en una superficie enharinada. Coloca en un molde para tarta de 23 cm. Agrega la mezcla de manzanas y distribuye uniformemente. Corta la mantequilla en cubos peque√Īos y coloca sobre la mezcla de manzana.
  6. Estira la segunda parte de la masa y cubre la tarta. Corta los bordes sobrantes y sella los bordes. Haz peque√Īos cortes en la parte superior de la tarta para permitir que el vapor escape.
  7. Cepilla la parte superior de la tarta con huevo batido. Hornea por 45-50 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y crujiente.
  8. Deja enfriar antes de servir.

Consejo √ļtil:

Si no tienes un molde para tarta, puedes usar un molde para pastel de vidrio o cer√°mica. Aseg√ļrate de engrasar el molde antes de agregar la masa.

Detalles del valor nutricional:

  • Tiempo de cocci√≥n: 45-50 minutos
  • Tiempo de preparaci√≥n: 1 hora y 15 minutos
  • Tipo de cocina: Horno
  • Rendimiento: 8 porciones

¡Disfruta de esta deliciosa receta de Tarta de Manzana Inglesa (Apple Pie)! Con su crujiente corteza y su relleno dulce y sabroso, ¡seguramente será un éxito en tu

Roberto Leon
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