Deliciosas Recetas de Tarta de Manzana Inglesa (Apple Pie)

Deliciosas Recetas de Tarta de Manzana Inglesa (Apple Pie)

¡Bienvenidos a una deliciosa receta de Tarta de Manzana Inglesa (Apple Pie)! Si eres un amante de los postres de manzana, ¡esta receta es para ti! Prepárate para disfrutar de una tarta de manzana dulce y crujiente en cada bocado.

Ingredientes:

  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 taza de mantequilla fría, cortada en cubos pequeños
  • 1/2 taza de agua fría
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/4 taza de harina
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 6 tazas de manzanas peladas y rebanadas finas
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 huevo batido

Método de preparación y cocción:

  1. Prepara la masa de la tarta mezclando la harina y la mantequilla en un tazón grande hasta que la mezcla se parezca a migajas gruesas.
  2. Agrega el agua fría, poco a poco, y mezcla hasta que la masa se una. Divide la masa en dos partes, envuelve en plástico y refrigera por al menos 1 hora.
  3. Calienta el horno a 200°C.
  4. En un tazón grande, mezcla el azúcar granulado, el azúcar moreno, la harina, la canela, la nuez moscada y la sal. Agrega las manzanas y revuelve hasta que estén bien cubiertas.
  5. Saca la masa de la nevera y estira una parte en una superficie enharinada. Coloca en un molde para tarta de 23 cm. Agrega la mezcla de manzanas y distribuye uniformemente. Corta la mantequilla en cubos pequeños y coloca sobre la mezcla de manzana.
  6. Estira la segunda parte de la masa y cubre la tarta. Corta los bordes sobrantes y sella los bordes. Haz pequeños cortes en la parte superior de la tarta para permitir que el vapor escape.
  7. Cepilla la parte superior de la tarta con huevo batido. Hornea por 45-50 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y crujiente.
  8. Deja enfriar antes de servir.
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Consejo útil:

Si no tienes un molde para tarta, puedes usar un molde para pastel de vidrio o cerámica. Asegúrate de engrasar el molde antes de agregar la masa.

Detalles del valor nutricional:

  • Tiempo de cocción: 45-50 minutos
  • Tiempo de preparación: 1 hora y 15 minutos
  • Tipo de cocina: Horno
  • Rendimiento: 8 porciones

¡Disfruta de esta deliciosa receta de Tarta de Manzana Inglesa (Apple Pie)! Con su crujiente corteza y su relleno dulce y sabroso, ¡seguramente será un éxito en tu

Roberto Leon
Índice
  1. Ingredientes:
  2. Método de preparación y cocción:
  3. Consejo útil:
  4. Detalles del valor nutricional:

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