Delicioso flan de leche condensada al horno: receta fácil
¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y fácil de preparar? Entonces no puedes dejar de probar nuestro Flan de leche condensada al horno. Con una textura suave y un sabor irresistible, este postre se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Sigue leyendo para conocer la receta!
En primer lugar, los ingredientes que necesitarás son:
– 1 lata de leche condensada
– 1 lata de leche evaporada
– 4 huevos
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1/2 taza de azúcar para el caramelo
En segundo lugar, el modo de preparaciĂłn paso a paso:
1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. Para preparar el caramelo, pon el azúcar en una sartén a fuego medio y remueve constantemente hasta que se derrita y tome un color dorado. Vierte el caramelo en el fondo de un molde para flan y distribúyelo uniformemente.
3. En un bowl, bate los huevos con la leche condensada, la leche evaporada y la esencia de vainilla hasta que estén completamente integrados.
4. Vierte esta mezcla sobre el caramelo en el molde para flan.
5. Coloca el molde en una fuente para horno con agua hasta la mitad del molde y hornea durante 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del flan, este salga limpio.
6. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos dos horas antes de servir.
En tercer lugar, algunos consejos Ăştiles:
– Para evitar que se formen burbujas en el flan, es importante batir la mezcla con suavidad.
– Al momento de servir, puedes decorar el flan con un poco de crema batida y frutas frescas.
En cuarto lugar, el valor nutricional por porciĂłn (10 porciones):
– CalorĂas: 250
– Grasas: 8g
– Carbohidratos: 38g
– ProteĂnas: 9g
En quinto lugar, caracterĂsticas de la receta:
– Tiempo de preparación: 15 minutos
– Tiempo de cocción: 45 minutos
– Tipo de receta: Postre
– Cantidad de porciones: 10
Finalmente, algunos datos interesantes sobre esta receta:
– El flan es un postre de origen europeo que se popularizó en América Latina durante la época colonial.
– En algunos paĂses, como MĂ©xico, el flan es un postre tradicional que se consume en ocasiones especiales como bodas y fiestas de cumpleaños.
– La leche condensada es un ingrediente clave en esta receta, ya que le aporta una textura suave y un sabor dulce y cremoso al flan.
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