Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta F√°cil

Receta de Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta Fácil

¿Te encanta el flan y las peras? Entonces, esta receta es para ti. El Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche es una opción perfecta para aquellos que quieren probar algo diferente y delicioso. Sigue leyendo y aprende cómo prepararlo.

Ingredientes:

– 1 lata de leche condensada
– 1 lata de leche evaporada
– 4 huevos
– 2 peras maduras
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1 taza de azúcar

Modo de preparación:

1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. En una sartén, derrite el azúcar a fuego medio hasta que se caramelice.
3. Vierte el caramelo en el fondo de un molde para flan y déjalo enfriar.
4. Pela y corta las peras en cubos pequeños y distribúyelas en el molde.
5. En una licuadora, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y el extracto de vainilla hasta que se integren bien.
6. Vierte la mezcla en el molde y cubre con papel aluminio.
7. Hornea por 45 minutos o hasta que el flan esté firme.
8. Deja enfriar y desmolda.
9. Sirve con la salsa dulce de leche.

Consejos útiles:

– Para hacer la salsa de dulce de leche, solo necesitas una lata de leche condensada. Cocina la lata cerrada en una olla con agua durante 3 horas y tendrás una salsa deliciosa.
– Si no tienes un molde para flan, puedes usar cualquier otro molde que sea apto para horno.

Valor nutricional:

– Calorías: 350 por porción
– Grasas: 10g
– Proteínas: 7g
– Carbohidratos: 60g
– Fibra: 1g

Características de la receta:

– Tiempo de preparación: 20 minutos
– Tiempo de cocción: 45 minutos
– Tipo de receta: Postre
– Cantidad de porciones: 8 porciones

Datos interesantes de la receta:

El flan es un postre tradicional en muchos países latinoamericanos, incluyendo México, Argentina y Perú. El origen del flan es incierto, pero se cree que tiene sus raíces en la antigua Roma. Los romanos preparaban un postre similar llamado ¬ętyropatina¬Ľ, que consistía en una mezcla de queso y leche. Con el tiempo, la receta evolucionó y se convirtió en lo que hoy conocemos como flan.

Fernando Roca
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