Deliciosas recetas de tarta de galletas para todos los gustos

¿Te imaginas una tarta de galletas deliciosa y fácil de preparar? ¡Aquí te traemos una selección de recetas para todos los gustos!

Ingredientes:

• Galletas (tipo maría) – 1 paquete
• Leche – 1 litro
• Azúcar – 250 gramos
• Mantequilla – 100 gramos
• Huevos – 2 unidades
• Cacao en polvo – 2 cucharadas
• Esencia de vainilla – 1 cucharadita

Modo de preparación paso a paso:

1. En una cazuela, poner a calentar la leche junto con el azúcar y la esencia de vainilla.
2. En un bol, batir los huevos y añadir el cacao en polvo.
3. Cuando la leche comience a hervir, añadir la mezcla de huevo y cacao y remover constantemente hasta que espese.
4. Añadir la mantequilla y seguir removiendo hasta que se haya derretido.
5. En un molde, poner una capa de galletas y cubrirlas con la crema de chocolate.
6. Repetir el proceso hasta acabar con las galletas y la crema.
7. Refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.

Consejos útiles:

Para que la tarta quede más firme, se pueden añadir unas hojas de gelatina a la mezcla de chocolate mientras se está cocinando.

Valor nutricional:

• Calorías – 350 por porción
• Proteínas – 6 gramos
• Grasas – 14 gramos
• Carbohidratos – 50 gramos

Características de la receta:

• Tiempo de preparación – 20 minutos
• Tiempo de cocción – 10 minutos
• Tipo de receta – Postre
• Cantidad de porciones – 8

Datos interesantes de la receta:

La tarta de galletas es un postre muy popular en España y Latinoamérica, y se puede encontrar en diversas versiones y presentaciones. En algunos lugares se le conoce como «tarta de la abuela» y se prepara con una base de galletas, crema pastelera y merengue.