Deliciosos Filetes Empanados veganos con soja texturizada
¿Estás buscando una deliciosa receta vegana para sorprender a tus amigos y familiares? ¡No busques más! Te presentamos nuestros deliciosos filetes empanados veganos con soja texturizada.
Ingredientes:
- 1 taza de soja texturizada
- 1 taza de agua caliente
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 3 cucharadas de aceite vegetal
Modo de preparación:
- En un tazón, mezcla la soja texturizada con agua caliente y deja reposar durante 10 minutos.
- En otro tazón, mezcla el pan rallado, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra.
- Escurre la soja texturizada y presiónala para quitar el exceso de agua.
- Pasa los filetes de soja texturizada por la mezcla de pan rallado, asegurándote de que estén bien cubiertos.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y cocina los filetes de soja texturizada por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.
- Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos filetes empanados veganos con soja texturizada.
Consejos útiles:
- Puedes ajustar las especias a tu gusto personal.
- Para obtener una textura más firme, puedes agregar un huevo vegano a la mezcla de la soja texturizada.
- Si no tienes pan rallado, puedes usar harina de trigo integral.
Valor nutricional:
- Calorías: 202
- Grasa total: 10g
- Carbohidratos totales: 19g
- Proteínas: 11g
- Fibra: 5g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de receta: Vegana
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
La soja texturizada es un producto derivado de la soja que se utiliza como sustituto de la carne en muchas recetas veganas. Fue desarrollada en la década de 1960 por el gobierno de los Estados Unidos como una forma de aumentar la producción de proteínas vegetales.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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