¡Aquí tienes varias opciones!1. Receta de plátano verde frito con camarones: ¡deliciosa y fácil! 2. Fried green plantain with shrimp: ¡prueba esta receta única! 3. Cómo hacer plátano verde frito con camarones en casa
¡Aquí tienes varias opciones para preparar una deliciosa receta de plátano verde frito con camarones! Si estás buscando una receta fácil y sabrosa para sorprender a tus invitados, ¡has llegado al lugar indicado!
Ingredientes:
– 2 plátanos verdes
– 250 gramos de camarones pelados y limpios
– Aceite vegetal para freír
– Sal y pimienta al gusto
– Limón para servir
Modo de preparación:
1. Pelar los plátanos verdes y cortarlos en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
2. Calentar suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto.
3. Freír las rodajas de plátano hasta que estén doradas y crujientes. Retirar del fuego y dejar escurrir sobre papel absorbente.
4. En otra sartén, saltear los camarones con un poco de aceite hasta que estén rosados y cocidos. Salpimentar al gusto.
5. Servir los plátanos fritos acompañados de los camarones y un poco de limón para dar un toque de frescura.
Consejos útiles:
– Si los plátanos están muy verdes, puedes sumergir las rodajas en agua con sal por unos minutos antes de freírlas para ablandarlas un poco.
– Si no quieres usar camarones, puedes sustituirlos por pollo, carne o vegetales.
– Sirve esta receta como un entrante o como plato principal acompañado de una ensalada fresca.
Valor nutricional:
Esta receta de plátano verde frito con camarones es una buena fuente de proteínas y carbohidratos complejos. Además, los camarones son ricos en omega-3 y las rodajas de plátano aportan fibra y potasio.
Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 20 minutos
– Tiempo de cocción: 15 minutos
– Tipo de receta: Entrante o plato principal
– Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
El plátano verde frito con camarones es un plato típico de la cocina latinoamericana, especialmente de países como Colombia, Panamá y Puerto Rico. Es una receta que se ha transmitido de generación en generación y que se ha adaptado a los gustos de cada región. ¡Anímate a prepararla en casa y sorprende a tus invitados con un sabor auténtico y delicioso!
