Receta de bienvenida al nuevo sitio: ¡pruébala ahora!
Receta de bienvenida al nuevo sitio: ¡pruébala ahora!
¡Bienvenidos a nuestro nuevo sitio! Para celebrar, queremos compartir con ustedes nuestra receta especial. Esta deliciosa comida es perfecta para cualquier ocasión y seguramente será un éxito en su mesa.
Ingredientes
- 1 kilo de carne picada
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 lata de tomate pelado
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharada de comino en polvo
- 1 cucharada de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- 2 tazas de arroz blanco cocido
- 1 taza de queso rallado
Modo de preparación
- En una sartén grande, cocine la carne picada a fuego medio hasta que esté dorada.
- Agregue la cebolla, el ajo y el pimiento y cocine por unos minutos hasta que estén suaves.
- Agregue el tomate pelado, el caldo de pollo, el comino, el orégano, la sal y la pimienta. Deje cocinar a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos hasta que los sabores se combinen bien.
- Coloque el arroz en un plato para servir y agregue la mezcla de carne encima.
- Cubra con queso rallado y hornee durante unos minutos hasta que el queso se derrita y esté dorado.
Consejos útiles
- Para una versión más saludable, utilice carne molida de pavo o pollo en lugar de carne de res.
- Puede agregar sus verduras favoritas a la mezcla de carne para personalizar la receta a su gusto.
Valor nutricional
Esta receta proporciona aproximadamente 400 calorías por porción, 20 gramos de grasa, 25 gramos de proteína y 30 gramos de carbohidratos.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 6
Datos interesantes
Esta receta es una combinación de sabores de la cocina mexicana y estadounidense. Fue creada por primera vez por un chef en Texas en la década de 1950 y se ha convertido en un plato popular en todo el mundo.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
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