Baked salmon con mango y aguacate: receta deliciosa y fácil

¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta deliciosa y fácil de preparar? ¡Tenemos la solución perfecta! Te presentamos nuestra receta de Baked Salmon con Mango y Aguacate.

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón
• 1 mango maduro
• 1 aguacate
• 1/4 de taza de cilantro fresco picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. En un tazón, mezclar el mango, el aguacate y el cilantro. Agregar el jugo de limón y salpimentar al gusto.
3. En una bandeja para hornear, colocar los filetes de salmón y rociar con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
4. Hornear el salmón durante 15-20 minutos.
5. Servir el salmón caliente y acompañado de la mezcla de mango y aguacate.

Consejos útiles:

• Puedes agregar un poco de chile picado a la mezcla de mango y aguacate si te gusta un poco de picante.
• Para un sabor aún más intenso, puedes marinar el salmón con la mezcla de jugo de limón y aceite de oliva por unos minutos antes de hornearlo.

Valor nutricional:

• Calorías: 343 por porción
• Grasas: 22.6g
• Proteínas: 26.6g
• Carbohidratos: 9.4g
• Fibra: 3g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 15-20 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

El salmón es un pescado nutritivo y versátil que puede prepararse de muchas maneras diferentes. Esta receta en particular combina el sabor suave del salmón con la dulzura del mango y la cremosidad del aguacate, creando una combinación deliciosa y única. Además, el cilantro fresco le da un toque fresco y aromático a esta receta. Prueba esta receta en tu próxima cena y sorprende a tus invitados con su sabor delicioso y su presentación impresionante.