Receta de Plátano Maduro Ripeado: Delicioso y Fácil de Preparar

¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar con plátanos maduros? ¡Tenemos la solución para ti! Con esta receta de Plátano Maduro Ripeado, podrás preparar un platillo exquisito en muy poco tiempo. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo.

Ingredientes

• 4 plátanos maduros
• 4 cucharadas de mantequilla
• 1/4 taza de azúcar morena
• 1/4 taza de agua

Modo de preparación paso a paso

1. Pela los plátanos maduros y córtalos en rodajas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
2. En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio y agrega las rodajas de plátano.
3. Cocina los plátanos durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados.
4. Agrega el azúcar morena y el agua a la sartén y revuelve bien para cubrir los plátanos. Cocina durante 1-2 minutos más.
5. Retira la sartén del fuego y sirve los plátanos calientes.

Consejos útiles

• Si los plátanos aún no están lo suficientemente maduros, puedes colocarlos en una bolsa de papel durante unos días para acelerar el proceso de maduración.
• Puedes agregar una pizca de canela en polvo para darle un toque extra de sabor.

Valor nutricional

Esta receta es rica en carbohidratos, fibra y potasio. Además, es baja en grasas saturadas.

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

El plátano maduro es un ingrediente muy común en la cocina latinoamericana y caribeña. Esta receta es muy popular en países como Colombia, Venezuela y Puerto Rico, donde se le llama «plátanos maduros en almíbar». Además, los plátanos maduros son una de las frutas más versátiles en la cocina, ya que se pueden utilizar tanto en platillos dulces como salados.