Receta de pan alinado colombiano: ¡Delicioso y sazonado!

¿Te encanta el pan de la panadería de la esquina? ¡Entonces te encantará esta receta de pan alinado colombiano! Con un sabor sazonado y delicioso, este pan es perfecto para cualquier ocasión. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo en casa.

Ingredientes:

• 500 gramos de harina de trigo
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharada de levadura
• 1/2 taza de agua tibia
• 1/2 taza de leche tibia
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharada de orégano seco
• 1 cucharada de comino molido

Modo de preparación:

1. En un tazón, mezcla la harina, la sal y el azúcar.
2. En otro tazón, mezcla la levadura con el agua y la leche hasta que se disuelva.
3. Añade la mezcla de levadura a la mezcla de harina y amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
4. Añade el aceite de oliva, el ajo en polvo, el orégano y el comino y sigue amasando hasta que se incorporen bien los ingredientes.

Consejos útiles:

• Para que la levadura funcione correctamente, asegúrate de que el agua y la leche estén tibias, pero no demasiado calientes.
• Si quieres un pan más crujiente, rocía un poco de agua en el horno antes de meter los panes.
• Si no tienes aceite de oliva, puedes usar cualquier otro aceite vegetal.

Valor nutricional:

• Calorías: 212 por porción
• Grasas: 7 gramos
• Carbohidratos: 33 gramos
• Proteínas: 5 gramos
• Fibra: 2 gramos

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 2 horas
• Tiempo de cocción: 25-30 minutos
• Tipo de receta: Pan
• Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes:

El pan es un elemento importante de la cultura colombiana. El pan alinado es una variante del pan francés, pero con un toque de especias que le da un sabor único. Este pan se puede encontrar en cualquier panadería colombiana, pero hacerlo en casa es una excelente manera de disfrutar de su sabor delicioso y sazonado en cualquier momento.