Ensalada de aguacate y tomate: receta deliciosa y fácil
¿Te encanta disfrutar de una ensalada fresca y deliciosa en tus comidas? ¡Entonces esta ensalada de aguacate y tomate es perfecta para ti! Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla.
Ingredientes
- 2 aguacates maduros
- 4 tomates maduros
- 1 cebolla roja
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
- Hoja de lechuga (opcional)
Modo de preparación paso a paso
- Corta los aguacates y los tomates en cubos de tamaño similar.
- Pela y corta la cebolla en aros finos.
- En un bol, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.
- Añade los ingredientes cortados a la mezcla de aceite y vinagre.
- Mezcla todo bien y sirve en un plato con hojas de lechuga si lo deseas.
Consejos útiles
Para que la ensalada tenga un sabor aún más delicioso, asegúrate de utilizar aguacates y tomates bien maduros. Además, si no tienes vinagre balsámico, puedes utilizar cualquier otro tipo de vinagre que tengas a mano.
Valor nutricional
Esta ensalada es una opción muy saludable, ya que el aguacate y el tomate son ricos en vitaminas y antioxidantes. Además, el aguacate es una gran fuente de grasas saludables.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de receta: Ensalada
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta
La ensalada de aguacate y tomate es una receta originaria de México, donde el aguacate es un ingrediente muy común en la cocina tradicional. Esta ensalada es perfecta para acompañar cualquier comida o para disfrutar como plato principal en una cena ligera.
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