Deliciosa receta de guacamole en pocos pasos

¿Quieres aprender a preparar un delicioso guacamole en pocos pasos? ¡Aquí te traemos la receta perfecta para ti!

Ingredientes

• 4 aguacates maduros
• 1 tomate grande
• 1 cebolla pequeña
• 1 diente de ajo
• 1 limón
• Cilantro fresco
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso

1. Corta los aguacates por la mitad y quita el hueso.
2. Con una cuchara, saca la pulpa de los aguacates y colócala en un recipiente.
3. Pica el tomate, la cebolla, el ajo y el cilantro en trozos pequeños y agrégalos a la pulpa de aguacate.
4. Agrega el jugo de un limón y salpimienta al gusto.
5. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien incorporados.
6. Sirve en un recipiente y decora con cilantro fresco.

Consejos útiles

Para evitar que el guacamole se oxide y se ponga oscuro, puedes dejar el hueso del aguacate en el recipiente y cubrirlo con film transparente.

Valor nutricional

El guacamole es una excelente fuente de grasas saludables, fibra y vitaminas. Un aguacate contiene aproximadamente 320 calorías, 29 gramos de grasa, 17 gramos de carbohidratos y 4 gramos de proteína.

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tipo de receta: Aperitivo
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

El guacamole es originario de México y se ha convertido en un platillo muy popular en todo el mundo. Se cree que los aztecas ya preparaban una versión de esta receta hace más de 500 años.