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Pollo a la Mostaza y Miel a la Parrilla

Un plato fuera de lo com煤n!!!!

pollo asado a la mostaza y miel receta

El Pollo a la mostaza y miel asado a la parrilla un combinaci贸n incre铆ble con una explosi贸n de sabores. No te pierdas esta receta que har谩 relucir tus cualidades en la cocina.

Pollo a la Mostaza y Miel a la Parrilla Receta

Preparacion: 15M

Coccion: 50M

Cocina: Tradicional

Calorias: 285

Ingredientes Pollo a la Mostaza y Miel a la Parrilla

  • 12 jamoncitos o muslos de pollo (3 por persona),
  • 2 dientes de ajo,
  • 2 cucharadas soperas de mostaza antigua,
  • 4 cucharadas soperas de miel,
  • 1 manojo de perejil,
  • Zumo de 1 lim贸n grande,
  • 150 ml. brandy o co帽ac,
  • Sal y pimienta negra reci茅n molida (al gusto),

Como Hacer el Pollo a la Mostaza y Miel Asado

  1. Limpiamos y retiramos los restos de grasa que puedan haber quedado en el pollo, si quieres comer mas sano solo retira la piel del pollo
  2. colocamos el pollo en una fuente le agregamos el brandy d谩ndole un ba帽o al pollo salpimentamos a gusto. dejamos reposar unos minutos.
  3. En un recipiente colocamos el ajo y perejil fresco picado, le ponemos la mostaza y la miel y le agregamos el zumo del lim贸n. Mezclamos bien.
  4. con un pincel de cocina pintamos bien el pollo del lado que no va directo al fuego, esto por que lo hacemos a la parrilla si lo pones en el horno lo untas todo, pero dejamos un poco
  5. dejamos 30 a 35 minutos damos vuelta y con el resto del preparado pintamos la parte que estaba apoyada en la parrilla, de nuevo en el caso del horno giramos y agregamos todo el adobo.
  6. Una vez pasados uno 15 a 20 minutos retiramos y servimos bien caliente (en el caso del horno son unos 25 minutos por lado con un horno a 180掳)

Un Plato distinto con sabor diferente pero con el cl谩sico pollo asado a la parrilla y su opci贸n al horno.

5/5 (1 Review)
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