¿Quieres disfrutar de un delicioso budín de banana sin TACC pero no sabes cómo hacerlo? ¡No te preocupes! En este artículo te enseñaremos una receta fácil y rápida para que puedas prepararlo en casa.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 3 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite
- 1 taza de harina de arroz
- 1 cucharadita de polvo de hornear sin TACC
- Esencia de vainilla (opcional)
Método de preparación y cocción:
- Pre-calentar el horno a 180°C.
- Pelar las bananas y aplastarlas con un tenedor hasta obtener un puré.
- En un bowl, batir los huevos con el azúcar hasta que estén bien integrados.
- Agregar el aceite, la harina de arroz y el polvo de hornear sin TACC y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Añadir el puré de banana y la esencia de vainilla (opcional) y mezclar bien.
- Verter la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado.
- Hornear durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
Consejo útil:
Para que el budín quede más húmedo y sabroso, puedes agregar trozos de banana en la mezcla antes de hornear.
Valor nutricional:
Este budín de banana sin TACC es una opción saludable y nutritiva para disfrutar como postre o merienda. Una porción de 100 gramos contiene:
- Calorías: 174 kcal
- Proteínas: 2,8 gramos
- Grasas: 8,8 gramos
- Carbohidratos: 21,3 gramos
- Fibra: 0,8 gramos
Características:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 40-45 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 8 porciones
¡No esperes más y sorprende a tus amigos y familiares con este delicioso budín de banana sin TACC! Además, si tienes algún invitado celíaco o intolerante al gluten, podrás ofrecerle un postre sin preocuparte por su dieta.
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