Galleta de chocolate en microondas: receta rápida y fácil

¿Quieres disfrutar de una deliciosa galleta de chocolate en solo unos minutos? ¡No te pierdas esta receta rápida y fácil que puedes hacer en el microondas!

Ingredientes:

• 1 huevo
• 3 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 3 cucharadas de harina de trigo
• 3 cucharadas de aceite vegetal
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de chispas de chocolate (opcional)

Modo de preparación paso a paso:

1. En un tazón, bate el huevo con el azúcar hasta que esté bien mezclado.
2. Añade el cacao en polvo, la harina, el aceite y la sal. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
3. Si deseas, añade las chispas de chocolate y mezcla de nuevo.
4. Vierte la masa en una taza apta para microondas y colócala en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto y 30 segundos.
5. Saca la taza del microondas y deja enfriar durante unos minutos antes de comer.

Consejos útiles:

• Si te gusta la galleta más húmeda, reduce el tiempo de cocción en 10 o 15 segundos.
• Puedes sustituir el aceite vegetal por mantequilla derretida para un sabor más intenso.
• Si prefieres una versión más saludable, utiliza harina integral y endulzante natural.

Valor nutricional:

Esta receta de galleta de chocolate en microondas tiene aproximadamente:

• Calorías: 380
• Proteínas: 6g
• Grasas: 22g
• Carbohidratos: 38g
• Fibra: 3g
• Azúcares: 23g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 1 minuto y 30 segundos
• Tipo de receta: postre
• Cantidad de porciones: 1

Datos interesantes:

La receta de galleta de chocolate en microondas es perfecta para aquellos momentos en los que te apetece algo dulce pero no tienes mucho tiempo o no quieres encender el horno. Esta receta se ha vuelto popular en los últimos años gracias a su facilidad y rapidez, y se cree que nació en los Estados Unidos.

• Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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