Aguacate relleno de atún: deliciosa receta fácil de preparar
¿Te encanta el aguacate y el atún? Entonces no puedes perderte esta deliciosa receta de aguacate relleno de atún. Es fácil de preparar y tiene un sabor increíble. En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo hacerlo.
Ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- 1 lata de atún en agua
- 1/4 de taza de cebolla picada
- 1/4 de taza de tomate picado
- 1/4 de taza de cilantro picado
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Corta los aguacates por la mitad y retira el hueso.
- En un tazón, mezcla el atún, la cebolla, el tomate, el cilantro, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
- Rellena las mitades de aguacate con la mezcla de atún.
- Sirve y disfruta.
Consejos útiles:
Para que los aguacates no se oxiden, coloca una pizca de jugo de limón sobre ellos.
Valor nutricional:
Por porción (una mitad de aguacate relleno de atún) se obtiene:
- Calorías: 260
- Grasas: 20g
- Carbohidratos: 11g
- Proteínas: 13g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de receta: Entrada
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
El aguacate es originario de América Central, específicamente de México, donde se ha cultivado desde hace más de 10.000 años. Es un ingrediente muy versátil en la cocina y se utiliza en platos dulces y salados. Por otro lado, el atún es muy apreciado por ser una fuente importante de proteínas y omega-3.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
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