Café helado casero: receta simple de ice coffee
¿Quieres disfrutar de un refrescante café helado casero? ¡No busques más! Aquí te presentamos una receta fácil y rápida de ice coffee que puedes preparar en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
- 1 taza de café fuerte enfriado
- 1 taza de leche fría
- 2 cucharadas de azúcar
- Hielo al gusto
- Crema batida (opcional)
Modo de preparación paso a paso:
- En una licuadora, mezcla el café enfriado, la leche fría y el azúcar hasta que quede bien combinado.
- Agrega el hielo al gusto y continúa mezclando hasta que se forme una consistencia cremosa y suave.
- Sirve en un vaso alto y decora con crema batida si lo deseas.
Consejos útiles:
- Si prefieres un sabor más dulce, agrega más azúcar al gusto.
- Puedes utilizar leche desnatada o sin lactosa si lo prefieres.
- Para un toque extra de sabor, agrega una pizca de canela en polvo a la mezcla.
Valor nutricional:
Esta receta de ice coffee casero contiene aproximadamente 130 calorías por porción, 4 gramos de grasa, 15 gramos de carbohidratos y 8 gramos de proteína.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tipo de receta: Bebida fría
- Cantidad de porciones: 1
Datos interesantes de la receta:
El café helado, también conocido como ice coffee, se originó en Japón en la década de 1960 y se popularizó en todo el mundo en la década de 1990. Es una bebida refrescante y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier momento del día, especialmente en los días calurosos de verano.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
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