Magret de pato confitado al cassis con echalotes: ¬°receta deliciosa!

¿Quieres preparar un platillo delicioso y elegante para sorprender a tus seres queridos? ¡Prueba esta receta de Magret de pato confitado al cassis con echalotes! ¡Te aseguro que quedarás como un chef profesional!

Ingredientes:

  • 2 magrets de pato
  • 2 echalotes
  • 1 taza de cassis
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
  2. Agrega los magrets de pato y cocínalos durante 5 minutos por cada lado.
  3. Retira los magrets de la sartén y colócalos en un plato.
  4. En la misma sartén, agrega los echalotes picados y cocina durante 2 minutos.
  5. Agrega el cassis y cocina durante otros 2 minutos.
  6. Regresa los magrets a la sartén y cocínalos durante 5 minutos más.
  7. Sirve los magrets en un plato y cubre con la salsa de cassis y echalotes.

Consejo útil:

Acompaña este platillo con una ensalada verde y un vino tinto para realzar su sabor.

Valor nutricional:

  • Calorías: 420
  • Grasas: 28g
  • Carbohidratos: 5g
  • Proteínas: 35g

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tipo de cocina: Francesa

Rendimiento: 2 porciones

¡Disfruta de este delicioso platillo de Magret de pato confitado al cassis con echalotes y conviértete en un chef de alto nivel en la cocina!

Roberto Leon
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